Etwa 26,1 km verlaufen auf der ehemaligen Bahntrasse, also mit nur geringer gleichmäßiger Steigung/Gefälle, die gesamte Strecke uist bis auf den kurzen Abschnit zwischen Röttingen und Bieberehren asphaltiert. Etwa 120 Höhenmeter werden auf der angenehmen Strecke fast mühelos überwunden, und man kann beim Radeln die fruchtbare Landschaft des Ochsenfurter Gaus genießen. Vom Start in der sehenswerten Altstadt von Ochsenfurt, zum Kartäuserkloster Tückelhausen, nach Röttingen und weiter zum Weikersheimer Barockschloss und Schlossgarten verspricht die Strecke einiges an Sehenswürdigkeiten.
Zum Radweg: Gaubahn-Radweg
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